2020年3月2日 星期一 晴 18℃/8℃ 

河南阿五黃河大鯉魚廚師 金乾武

今天是來武漢支援的第6天。

早上我和宋師傅為一線醫護人員做的是我們河南風味小吃：胡辣湯、油條、芝麻球，還有蘑菇包、糯米糕、綠豆薏米粥、煮雞蛋，河南醫護人員吃了都說胡辣湯油條絕配，對菜品贊口不絕！

昨天晚上媽媽知道我來武漢了，早上打電話，也是挺心疼我的。以前在鄭州幾十分鐘就到家也沒啥想念的，突然來到這邊感覺離家好遠啊，我很想念我的媽媽，一個月都沒看到了她了。

也許是這幾天太累了，我連做夢都能夢到在做飯，醒了看看表才一點多。我發誓，等疫情結束回去，我要好好睡上一天的覺。 今天中午我們做的是番茄炒雞蛋，我和杜師傅負責切，李師傅負責打雞蛋，我又負責炒菜，炒的胳膊都是酸的，做了足足三大鍋。

用餐的時候，一位醫生大哥說這番茄雞蛋和前幾天做的完全不是一個級別的。我說這是我們河南人做的，比較符合河南人的口味。他對我豎起大拇指，今天中午，我們還做了麻辣小龍蝦、土雞湯、土豆燒牛肉等共計六個菜品。

我上的是早班，晚餐不由我負責，中午下班以后，回來把衣服洗洗睡了一覺，感覺很開心。我的朋友圈也開始轉發我們自己的“抗疫日記”了，好多親戚朋友看到都為我點贊，我為這次來支援武漢感到驕傲和自豪！