

有很多人稱我為‘紅薯教授’,這個稱呼讓我感到非常親切,感到無上光榮,讓我更有動力……”
1月17日,在河南省政協十三屆三次會議“委員通道”上,對紅薯有著特殊感情的省政協委員、河南科技大學甘薯產業研究院院長侯文邦如是說。
種子是農業的“芯片”,要想種出好紅薯,得先有好品種。為此,侯文邦走遍了全國很多紅薯產區,品嘗了上百種紅薯后,最終選擇口味好、營養價值高、經濟效益好的紅薯品種推廣種植。
“紅薯病毒病被稱為紅薯的‘癌癥’。”為此,侯文邦團隊成立了甘薯脫毒工程技術中心,培育并推廣脫毒薯苗,目前累計推廣種植200多萬畝。他還把紅薯種植技術培訓班搬到了田間地頭,拍攝“教授教你種紅薯”科普視頻,累計推送科普資訊500余篇,培訓學員20000余人。
在過去,紅薯是充饑保命糧,“紅薯湯,紅薯饃,離了紅薯不能活”成為一代人的記憶。如今,紅薯成了消費者公認的保健食品,成了農民致富的金疙瘩。
“我們‘用產業鏈思維,讓種植戶賺錢’,引領薯農種出好看、好吃,受消費者歡迎的紅薯產品,用實際行動推動鄉村振興。”侯文邦介紹,這些年,僅洛陽紅薯產業,就帶動5000多農戶,增收6000余萬元,帶動經濟效益40億元。
在侯文邦看來,人才振興,是鄉村振興的基礎。“紅薯教授”這個稱呼,不僅讓他感受到大家對撲在一線科研人員的尊重,也讓他感受到了鄉村振興這條路大有可為。
近年來,侯文邦先后榮獲了第二屆全國創新爭先獎、河南省脫貧攻堅先進個人、“出彩河南人”最美教師等榮譽。在剛剛過去的2024年,省工會還資助創建了勞模工匠創新工作室。這些讓他深刻地感受到,有付出就有收獲。
“我們將以此為動力、起點,把更多汗水灑在田地里,繼續推進紅薯產業做大做強,在廣闊的田野上趟出鄉村振興的更多致富路。”侯文邦動容地說。
小紅薯,大健康;小紅薯,大產業;小紅薯,大效益。據介紹,河南紅薯種植面積常年穩定在400萬畝左右,在全國甘薯生產中占有重要地位,尤其是丘陵旱地,種出的紅薯口感好,市場前景廣闊。為此,在今年的省兩會上,侯文邦建議把紅薯產業納入到我省農業強省建設規劃中來。
“我還有個呼吁,河南農業科技人員多,我希望越來越多的青年人才,能把論文寫在大地上,出現更多的‘芝麻教授’‘油茶教授’‘山藥教授’‘花生教授’……讓“土特產”這篇文章越做越大,越做越強。”侯文邦說。(李東寶 魏凱)