7月13日下午，“鄉村振興看河南”網絡主題宣傳活動媒體采訪團先后走進中原農谷展廳、神農種業實驗室、新鄉千味央廚食品有限公司和師寨高標準農田，切實感受新鄉市扎實推進鄉村發展、鄉村建設、鄉村治理、建設高標準農田示范區的“新鄉模式”。

“糧食鋼琴”彈奏農業樂章

中原農谷展廳外部 攝影 閆麗偉

在新鄉市平原示范區中原農谷展廳，30根錯落有致的亞克力柱子格外引人注目。其內部盛裝有小麥、水稻、花生、玉米、紅豆、黃豆、小米等農作物種子，如同鋼琴的琴鍵一樣，意味著中原農谷要用“糧食鋼琴”在黃淮平原上譜寫出農業最美的樂章。

務農重本，國之大綱，農業始終是中華民族的衣身之源、文明之根。據悉，中原農谷總規劃面積達1612平方公里，實施“一核三區”發展戰略，以建設國家農業創新高地為引領，聚力打造國家種業科技創新中心、現代糧食產業科技創新中心、農業科技成果轉移轉化中心、農業對外合作交流中心“四大中心”和農業高新技術產業示范區、智慧(數字)農業示范區“兩個示范區”。中原農谷將集中區位優勢、政策體制優勢、科研支撐優勢、產業集聚優勢、資源稟賦優勢和環境優勢“六大優勢”，緊抓現代種業、智慧農業、生物技術、智能裝備制造、農產品精深加工和冷鏈物流“六大商機”，統籌抓好科創資源集聚、高標準農田示范區建設、中原農谷高新技術產業園建設等工作，為全面推進鄉村振興和新鄉市跨越式發展注入“新動能”、塑造“新優勢”，在現代化河南建設中展現更大擔當、作出更大貢獻。

藏糧于技 從“種”開始

神農種業實驗室科研骨干周正富介紹神農種業實驗室組建背景 攝影 閆麗偉

“解決糧食安全危機，種子是關鍵源頭，種子對國家糧食持續增產的貢獻達到了50%。”神農種業實驗室科研骨干周正富對媒體采訪團介紹說。據悉，神農種業實驗室于2021年9月23日正式揭牌運行，是河南省政府批準建設的首批省實驗室，致力于解決生物育種領域的“卡脖子”問題，打造種業國家戰略科技力量。

該實驗室圍繞國家“藏糧于技”戰略，以種子、種苗、種畜為對象，開展戰略性、前瞻性、基礎性、集成性科技創新，在基因編輯、重要性狀遺傳解析與分子標記發掘、特異種質創制等原創性研究方面取得了重要進展;新育成小麥品種15個、玉米品種19個、花生品種6個、芝麻品種4個;小麥品種“鄭麥379”“鄭麥1860”和花生品種“豫花37號”入選農業農村部2022年糧油生產主導品種，“鄭麥1860”2022年夏收面積超過800萬畝，“豫花37號”為目前我國種植面積最大的高油酸花生品種。

“糧頭食尾” 糧食生產與深加工協同發展

“目前，我在平原示范區承包了大約2000畝地，主要種植小麥、玉米、大豆、花生等。如今田里運用的一些高科技技術，是我們以前不敢想的。比如說，以前的土壤蟲害、水分含量等情況只能通過肉眼觀察，現在通過高科技就可以直觀看到數據;水利灌溉機械能夠直接減少用電量、人工量，不浪費水資源，從另一個方面促進了增產增收。”提及高標準農田示范區為農業種植帶來的好處，師寨鎮種糧大戶薛衛波高興地向媒體采訪團談起自家的土地種植情況和變化。

農業昆蟲雷達 攝影 閆麗偉

新鄉市作為豫北重要糧倉，已累計建設高標準農田586.76萬畝，為穩定糧食生產和農民種糧積極性發揮了重要的基礎支撐作用。平原示范區搶抓戰略機遇，扛起責任擔當，全面落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略，將高標準農田示范區作為中原農谷的重要基礎工程，推動經濟效益、社會效益、生態效益同步提升，全面助力鄉村振興。

糧食生產離不開下一步的食品加工，要抓好“糧頭食尾”，從產業鏈的角度來看，農產品深加工是至關重要的一環。千味央廚自成立來一直秉承“只為餐飲、廚師之選”的企業定位，先后成為數家全球連鎖食品公司的供應商。借助“中原農谷”品牌效應，新鄉市迅速搶占預制菜全國高地，發揮區位優勢，匯集八方名吃，培育了一批以千味央廚為代表的年輕企業，實現從“中原糧倉”到“國人廚房”再到“世界餐桌”的華麗變身。