嘉賓介紹：

薄言，大東產業觀光旅游設計院院長。

從事文創設計工作二十余年，擁有豐富的旅游規劃與商業項目策劃經驗。通過洞察我國產業經營與時代變化中的業態迭代，提出產業觀光旅游設計理論體系。致力于以產業觀光旅游設計推動我國產業的轉型升級與場景化革命，實現產業的軟價值、軟實力與軟競爭協同發展。

“世界那么大，我想去看看。”從兩行詩意辭職信到爆火多年的網絡流行語，它擊中人心的背后，正是當下大眾日益激增的旅游需求。

數據顯示，2018年我國旅游人次達55.39億，旅游業已成為國民經濟戰略性支柱產業，越來越多的文旅產業企業登陸資本市場，隨之而來，旅游規劃設計行業也異常火爆。

作為“產業觀光旅游設計”的先行者、理論研究者、行業踐行者，薄言所著的《產業觀光旅游設計》一書也應運而生。它開創了行業先例，通過行業梳理、具體案例、場景化打造等多維度闡明產業觀光旅游的設計構想，為政府和企業的產業轉型升級、商業模式重構、品牌打造與傳播提供借鑒。

帶著對《產業觀光旅游設計》這本書和諸多疑問，我們來到大東產業觀光設計院，見到了本書的作者薄言。

《產業觀光旅游設計》中國商業出版社

專家科普 何為“產業觀光旅游設計”?

第一次聽說“產業觀光旅游設計”，很多人會一頭霧水。這么長的名詞，到底是什么意思?

十年前的薄言，正在旅游規劃設計領域做的風生水起，“產業觀光旅游設計”之于他，也是個新鮮名詞。而今，作為領域的先行者，提起產業觀光旅游設計，薄言侃侃而談，樸實里透著睿智，言語中沉淀著信念。他操著厚重的河南口音里給大家科普，“啥叫產業觀光旅游，其實就是把我們的產業經營和休閑旅游相結合，形成一種新的商業業態，乃至商業模式和盈利模式。”

產業觀光旅游，起源于十九世紀五六十年代，倫敦萬國工業產品大博覽會和巴黎世界博覽會的成功催生了“產業觀光”概念。上世紀九十年代，日本的“產業觀光立國”理念將產業觀光旅游發揚光大，不僅解決了日本農業發展窘境，甚至工業、教育、城市等，都憑借觀光旅游實現全面振興與產業發展。而當時的中國，鮮少踏足于產業觀光旅游設計這個領域。

時至今日，作為旅游產業的一種補充業態，產業觀光旅游在國內仍不如工業旅游、田園綜合體設計、美麗鄉村設計這些概念廣為人知。

“提起旅游產業，人們首先想起的是自然人文景觀旅游。而產業觀光旅游不同與此。”薄言介紹，“產業觀光旅游是把本來正在生產經營的產業文化化，是把我們經營的農業、工業、商業或者養老養生、醫療、教育培訓產業等，通過文化創意和旅游創新變成產業觀光旅游化的過程，這種變化是讓我們的產業更有文化力，更有場景感，更有軟價值，更有傳播力，甚至更有競爭力。”

從“門外漢”到“先行者” 破局旅游規劃發展難題

從產業觀光旅游設計的“門外漢”到“先行者”，薄言用了22年。

自1998年進入設計行業，薄言一直以文創為主題來開展設計工作。不管是建筑景觀規劃設計、酒店餐飲創意設計，還是2012年轉型的旅游規劃設計，他都深知，在一個設計師的職業生涯里，“文化創意”決定著他能否立于不敗之地。

然而，彼時耕耘旅游規劃設計領域的他還是遇到的瓶頸。“二十二年的設計之路，我一直在探索，也意識到時代發展浪潮下，中國未來會進入到休閑旅游時代，所有的業態都應該和旅游相結合。所以2012年我毫不猶豫地轉型到了旅游規劃設計。”但是，隨后的幾年，薄言卻發現旅游規劃發展艱難之外，所做的休閑農業、美麗鄉村、工業旅游項目都很難盈利、經營困難甚至生死攸關。

薄言開始了大量的考察調研以圖破局。2015年開始，他帶領團隊赴歐美、日本、韓國、中國臺灣等十多個國家和地區開展綜合考察，那些成熟的觀光工廠、觀光農場等觀光旅游項目蓬勃且繁榮，讓薄言看到了發達國家和發達地區的產業文化化的模式與魅力。

為期兩年的考察，直接改變了薄言的人生軌跡。

2017年，薄言義無反顧地帶領團隊開始全面研究和定位產業觀光旅游設計。“有對比就會有思考和借鑒，考察學習后再回頭，發現國內的產業觀光旅游還停留在初級模式，甚至本末倒置，農業只會做樂園，工廠只會做展館，商場只會做餐飲，校園只會種櫻花。”薄言認為，產業觀光旅游是社會進入休閑生活時代與體驗經濟相結合的必然產物，真正的產業觀光旅游并不是傳統意義上的游山玩水，而是一種融科學性、知識性、趣味性、歷史性、技術性以及教育性于一體的旅游生活，是推動企業品牌傳播與品牌認知，甚至是品牌營銷的事業。

如今，轉戰產業觀光旅游設計已近三年，薄言帶領著大東產業觀光設計院交出了一份優秀的答卷。不管是水牛稻田園公社、盛田百年粉坊，還是嵩山橡果黑豬小鎮、蔡洪坊酒文化創意園，抑或龜鹿膠產業文化小鎮、靈寶金谷、七彩風車莊園、丹江孔雀谷、朱堂產業文化小鎮、棉褲巷子……一個個優秀的成功案例都證明了他的方向與選擇沒有錯。

薄言及其骨干團隊

大勢所趨 產業觀光旅游設計發展迎來“春天”

作為產業觀光旅游設計領域的排頭兵，薄言與大東產業觀光設計院短短三年成績斐然，絕不是偶然。

改革開放四十年，中國經濟飛速發展，人民生活水平日益提高。然而，有錢又有閑的現代人激增的旅游、出行、見學需求卻難以得到滿足。業態創新、產業轉型升級已經成為各界關注的話題，產業觀光旅游因其顯著效果，也日益被國家級社會各界重視。

2012年黨的十八大以來，按照國家《關于促進旅游業改革發展的若干意見》，“旅游+產業”發展模式得到推廣，以旅游推動全區域、全產業的發展思路已經融入國家戰略體系。2017年政府工作報告中，李克強總理提到了“全域旅游”這一兩會熱詞。2018年3月，《國務院辦公廳關于促進全域旅游發展的指導意見》印發……國家戰略導向也成為旅游產業發展春天到來的重要標志。

而這，也成為薄言當初義無反顧轉型的重要原因。“全域旅游是全領域、全產業參與的旅游模式，而產業觀光旅游設計正是推動全域旅游的重要方法。不僅如此，產業觀光旅游設計能推動地方政府和企業從供給側方面進行創新，從而有效推動地方產業的轉型升級，具有廣泛的現實意義。”

進入旅游時代的中國，擁有世界上超級巨大的旅游休閑大軍，中國市場更需要多種多樣的旅游業態，來滿足大眾不斷增加的旅游需求。產業觀光旅游設計作為科學性、知識性、趣味性、教育性等融為一體的旅游生活方式，能夠天然補充、豐富旅游業態，滿足正在成長的各種旅游需求，市場潛力巨大。正如薄言所說，產業觀光旅游設計不僅是時代發展的需求，更是大勢所趨。

產業觀光旅游設計助力 中小企業也可以迎來“高光時刻”

5A級景區的的茅臺酒鎮，4A級景區的的東阿阿膠旅游景區、青島啤酒博物館……眾多行業寡頭和大企業成為產業觀光旅游的明星企業，完成了從產品輸出到文化輸出的轉變。

那么，產業觀光旅游設計是大企業的專屬嗎?中小企業又如何借助產業觀光旅游設計突圍殘酷的市場競爭?

“這是一個誤區。誠然，目前做產業觀光旅游的多是一些產業寡頭或者大企業，但隨著產能過剩與競爭的加劇，體驗式營銷將成為很多中小型企業突圍的重要方式，而產業觀光旅游是產業經營重要的場景化體驗模式。”薄言指出，“我國中小型企業最大的危機是消費者信任危機，由此現在很多企業都在追求做小做精，做工匠精神，甚至做區域品牌。而產業觀光旅游正是讓更多的消費者走進產業基地，來解讀企業的品牌故事，了解企業的生產流程，認知企業的匠心文化，從而達到認知與信任的目的，這是鏈接消費者與企業最好的方式之一。”

放眼世界，眾多中小企業已經品嘗到了產業觀光旅游的甜頭。日本的冰淇淋工廠、黑糖工廠、苦瓜農場、南瓜農場等，臺灣的紙箱工廠、飛牛牧場、大蔥部落、蘑菇部落等等，十到百畝占地的小型工廠和小型農場也實現了創意創新和強能力盈利，收獲了大量消費者喜愛。

“很多B2B的傳統產業、傳統企業，都可以借助產業觀光旅游很好地實現B2C。通過產業觀光旅游，企業可以去做定制化的產品，從文化認知、工藝認知、創意認知入手，能夠很快在一定區域內形成傳播，擴大知名度，形成忠實粉絲。”薄言介紹，“產業觀光旅游本身的盈利是非常可觀的，同時也可以幫助企業不再依賴于渠道，改變了傳統商業模式，將有效地、大幅地提高企業的競爭能力。”

不僅如此，隨著5G時代的到來，產業觀光旅游也將迎來更快的發展。廣告傳播成本是中小型企業成本支出的重要內容，隨著5G時代的到來，網絡傳播作用將更加凸顯。產業觀光旅游，是企業連接消費者的重要入口，消費者將自發成為企業品牌一手傳播的重要出口。“更多中小企業將認識到這點。我堅信中國要不了多長時間，會有很多的中小型企業投入到產業觀光旅游中來。”

打破固有思維 “獨行俠”一直在路上

當然并非所有的事業都一帆風順，薄言也不例外。

談起在行業內遇到最大的瓶頸，薄言沉思之后娓娓道來，“人們的固有思維很難被打破，不容易接受新的概念。寧愿投入大筆的錢去做廣告投入，也不愿意嘗試新鮮事物。認知是一個很漫長的過程，我們用發展趨勢去講、拿大量的案例去說服，也未必能在短時間內達到預期效果。”

對于這個遺憾，薄言堅信未來可期：“‘為產業創意最佳觀光模式，讓產品插上品牌騰飛翅膀’是我余生的使命。產業觀光旅游設計是個大方向，盡管孤獨寂寞、業務艱難，但我會一直探索下去，用文創的情懷來推動產業文化化。我相信，未來將會有更多的行業、企業加入到產業觀光旅游的行列中來。任重道遠，我們一直在路上。”

薄言笑稱自己目前在行業內還是一個“獨行俠”，在理論界探索產業觀光旅游的人并不多，他期望未來能有更多的設計師、規劃師進入領域，并肩而行，為未來中國的產業轉型服務，為未來的產業文化服務，也期待產業觀光旅游能給大家帶來更多驚喜。

正如場景實驗室創始人吳聲“新物種”商業法則所說：引領是最好的時代，跟風是最壞的時代，未來十年沒有進化成新物種的企業，將在競爭中消失。我們有理由期待，未來，產業觀光旅游一定能成人們美好生活的重要組成部分。